Der Geschäftsbereich BioScience von Baxter (bis Juni 2001 unter der Bezeichnung "Hyland Immuno Division") ist einer der weltweit führenden Hersteller von Medikamenten aus Blutplasma und von biotechnologisch hergestellten Gerinnungsfaktoren.
Baxter hat die ersten aus Blutplasma gewonnenen Gerinnungsfaktoren-Konzentrate zur Behandlung der Hämophilie entwickelt sowie 1992 den ersten rekombinanten Faktor VIII angeboten. Anfang 1999 brachte Baxter in Deutschland auch das erste rekombinante Faktor-IX-Präparat auf den Markt. Seit März 2004 ist das erste und einzige biotechnologisch hergestellte Faktor-VIII-Konzentrat verfügbar, das ohne Zusatz von menschlichen oder tierischen Plasmaproteinen und Albumin im Zellkulturverfahren, während der Reinigung und in der Endformulierung hergestellt wird. Dadurch ist das potentielle Risiko einer Übertragung von Viren, die mit Plasmaprotein-Zusätzen assoziiert sein können, ausgeschlossen.
Baxter ist ausserdem Hersteller eines Impfstoffes zum Schutz vor der von Zecken übertragenen Frühsommer-Meningoenzephalitis (FSME). Im September 2001 ist ein neuer Meningokokken-C-Konjugat-Impfstoff auf den Markt gekommen, der bereits bei Kindern ab 2 Monaten eine Immunantwort hervorruft. Der neue Meningokokken-C-Konjugat-Impfstoff induziert ein immunologisches Langzeit-Gedächtnis und baut einen lang anhaltenden Immunschutz gegen Meningokokken C auf.
Andere Medikamente aus Plasma dienen dem Schutz vor lebensbedrohlichen Infektionen. Immunglobuline schützen Patienten, deren Immunsystem zum Beispiel aufgrund einer angeborenen Immunschwäche oder nach einer Transplantation medikamentös unterstützt werden muss. Aus Plasma stellt Baxter ausserdem einen chirurgischen Gewebekleber und andere Medikamente für chirurgische, intensivmedizinische und andere Anwendungen her.